Receptek/bezs.hu - az összes hír
<<< Vissza a főoldalra <<< Normál Rendezés
Brokkolis lasagne Hozzávalók: 1 fej brokkoli 5 dkg vaj 5dkg liszt 5 dl tej reszelt sajt só, bors, bazsalikom 200 g lasagne tészta Elkészítés: Besamel mártás: A vajat megolvasztjuk kis lángon, megszórjuk a liszttel, és picit pirítjuk. Majd hozzáöntjük a tejet, amit már előtte megmelegítettünk. Sót, borsot, bazsalikomot, esetleg szerecsendiót teszünk hozzá folyamatos kavarás mellett, míg besűrűsödik. A megpárolt brokkolit sóval és fehér borssal ízesítjük. Kivajazott...
Vega ínyencségek tavaszi felfrissülésként (Dátum: 2012-04-10 12:38 Forrás: bezs.hu)
Spenót -és epersaláta A friss tavaszi spenótsaláta megszórva eperrel és mandulával a legjobb választás a megújulás évszakában! Nem kell más hozzá, mint nyolc mérőcsészényi felaprított spenót, két csésze felszeletelt eper, egy csésze mandulareszelék, egy felkockázott avokádó, mindez leöntve narancslével, egy kis olívaolajjal, balzsamecettel és dijoni mustárral. Végül ízlés szerint sózva és borsozva. Klasszikus sült zöldségek Még húsevő vendégeink is megízlelhetik ezt a meleg fogást, melynek...
A tavasz ízei: gyógyító növényi ételek (Dátum: 2012-04-07 11:23 Forrás: bezs.hu)
A kötet szerkesztői szeretnének segíteni abban, hogy az egészséges táplálkozásra fogékonyak idén tavasszal új ételekkel lephessék meg családjukat. A könyv receptjeit – csakúgy, mint A tél ízei kötetünkben – a vegán táplálkozás elvei alapján készítették el a szerzők, azaz 100%-ban növényi eredetű alapanyagokat használtak fel. Mivel az olvasók tetszését elnyerte, megtartották az előző rész fejezeteit: a reggelire szánt édes, gyümölcsös gabonaételeket, a kenyérféléket, a kenyérre kenhető ízletes pástétomokat...
Ízletes és könnyű: 3BIT (Dátum: 2012-03-22 13:17 Forrás: bezs.hu)
Hozzávalók: 7 tojás 30 dkg porcukor/kristálycukor 15 dkg darált dió 1 sütőpor 2 csomag háztartási keksz (négyszögletes) 25 dkg kristálycukor 5 ek. liszt púpozva 2 csomag vaníliás puding 7 dl tej 10 dkg étcsoki 5 dkg tortabevonó, kevés olaj 2 csésze kávé Tészta: 7 tojásfehérjét felverünk, majd utána 20 dkg kristálycukrot hozzákeverünk. Ezután a 15 dkg darált diót, a 4 ek. lisztet és a sütőport is hozzáadjuk. Beleöntjük egy kivajazott tepsibe és megsütjük. Krém: 7 tojássárgáját,...
Bizarr ételek tárháza (Dátum: 2012-03-20 15:37 Forrás: bezs.hu)
Madárfészek leves – Kína A névből kiindulva bizonyára mindenki egy gallyakból és levelekből megépített fészket képzel maga elé, ami ehető. De ez természetesen nem így van. A kínaiak „csupán” a fecskék fészkét használják fel ennek a levesnek az alapanyagául. A fecskék túlnyomórészt nyálból építik meg a fészküket. Ez a nyál adja a leves egyedülálló ízét, és kocsonyás, gumiszerű állagát. Akár hisszük, akár nem, ez az egyik legdrágább állati eredetű ételünk. A kelet kaviárjaként is emlegetett leves...
Megrendezik az első Macaron Napot Budapesten (Dátum: 2012-03-19 12:54 Forrás: bezs.hu)
Macaronvásár, macaronverseny és macaronkoktélbár is várja azokat, akik március 20-án ellátogatnak a főváros U26 Bisztronómia Fakultációba. Megvásárolhatók és megkóstolhatók a macaront árusító üzletek és cukrászdák által bemutatott apró sütemények. Sőt, profi és amatőr kategóriában bárki összemérheti macaronkészítési tudományát is. A zsűri vakon, íz, szín, állag és összbenyomás alapján választja ki a legjobbakat. A macaronhoz illő francia hangulatot és színkavalkádot kivetítőn látható...
Sajtvilágbajnokság holland győzelemmel (Dátum: 2012-03-12 10:45 Forrás: bezs.hu)
A versenyt kétévente rendezik meg, és a Wisconsin állambeli Madison ad otthont neki. Kezdetben a sajtipar szerény rendezvénye volt csupán, ám már jó ideje több tucat ország nevez be rá, a sajtok száma pedig pár százról 2500-ra emelkedett. Az előző három vb-én svájci termék győzedelmeskedett. Az idei viadal három napig tartott. A 40 fős nemzetközi zsűri hétfőn kezdte ízlelgetni a 2500 indulóból előre kiválasztott 82 sajtot. Tagjai nem híztak el, mivel mindig kiköpték a "versenyzőket"...
A legédesebb édesség: Brownie (Dátum: 2012-03-02 17:46 Forrás: bezs.hu)
Hozzávalók: 15 dkg vaj 10 dkg csoki (ami minimum 60%-os) 2 ek. kakaópor 2 tojás 15 dkg cukor 11 dkg liszt só Elkészítés: A vajat és a csokit egy edényben a forró víz felett olvasszuk össze. Amikor már majdnem teljesen folyékony, adjuk hozzá a kakaóport és kevergessük addig, amíg teljesen fel nem olvad. Tegyük félre hűlni, közben kezdjünk neki a cukor és a tojás összekavarásának. A kihűlt csokis masszát keverjük a tojásos masszához, majd adjuk hozzá a lisztet is. De még ezelőtt...
Majonézes rizssaláta diétás módra (Dátum: 2012-02-20 17:20 Forrás: bezs.hu)
Hozzávalók: 13 dkg előfőzött barna rizs 1 doboz morzsolt kukoricakonzerv 1 kaliforniai paprika ízlés szerint csípős paprika 10 dkg csemegeuborka 4 ek csökkentett zsírtartalmú majonéz 1,5 dl joghurt só, bors Elkészítés: A rizst sós vízben főzd meg és hagyd kihűlni. Az öntethez a majonézt a joghurttal, sóval, és borssal keverd össze. A kihűlt rizst a kukoricával, az apró kockákra vágott paprikával (csípős paprikával), csemegeuborkával, és az öntettel jól forgasd össze, hogy...
Amerika csokis keksz (Cookie) (Dátum: 2012-02-07 19:00 Forrás: bezs.hu)
Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 sütőpor 15 dkg kristálycukor (de a nádcukor megfelelőbb) 1 vaníliás cukor 15 dkg puha vaj 2 tojás 1 tábla étcsokoládé Elkészítés: Robotgéppel a lisztet, cukrot, sütőport, tojást, vajat és vaníliás cukrot kavarjuk össze. A tábla csokit késsel daraboljuk fel apró darabokra, tetszés szerinti mennyiséget (akik szeretik a csokit mehet bele az egész tábla). Majd keverjük hozzá fakanállal a csokidarabkákat is. Langyos vízbe mártott kiskanállal vegyünk ki...
Almás sajtsaláta (Dátum: 2012-02-06 14:40 Forrás: bezs.hu)
Hozzávalók: 1 konzerv kukorica kis üveg zöldborsó 20 dkg edámi vagy ementáli sajt 2 db alma 1 fej vöröshagyma csemegeuborka almaecet, petrezselyem, majoranna majonéz, tejföl Elkészítés: Levétől lecsurgatunk egy konzervkukoricát, és összekeverjük egy kis üveg, levétől lecsurgatott zöldborsóval, 20 dkg kockára vágott edámi vagy ementáli sajttal és két nagy, meghámozott, kockára vágott almával. Belereszelünk egy kis fej vöröshagymát, belevágunk vékony...
Cézár saláta (Dátum: 2012-02-03 16:29 Forrás: bezs.hu)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé fél fej saláta 50 dkg uborka 50 dkg paradicsom 1 dl tejszín 2 dl ezersziget salátaöntet 2 dl tejföl kevés olívaolaj 10 dkg trappista sajt só, szárnyas fűszerkeverék Elkészítés: A csirkemellfilét csíkokra vágjuk, sóval, szárnyas fűszerrel meghintjük, és 2 dkg olívaolajon átsütjük, majd egy kis víz hozzáadásával megpároljuk.Közben a tányérok aljára teszünk 2-3 salátalevelet, a cikkekre vágott paradicsomot, a csíkokra szelt uborkát.Elosztjuk...
A hideg februári napokra: Otthon készült forró csoki (Dátum: 2012-01-26 17:23 Forrás: bezs.hu)
250 ml tejszínt50ml tejet és 50g barna cukrot (vagy kristály cukrot) kevergetve, lassú tűzön forraljunk fel. Tördeljünk bele 100g legalább 65%-os étcsokoládét és ismét forraljuk fel miközben kevergetjük. Ezután igénytől függően öntsük bögrébe, kancsóba. Fogyasztáskor mindenképp nyomjunk hozzá tejszínhabot, hogy még finomabb és vágykeltőbb legyen.Plusz tipp: fogyasszunk mellé kekszet, mályvacukrot.
Olaszos tészta 1000Ft-ból (Dátum: 2012-01-18 15:42 Forrás: bezs.hu)
Hozzávalók: 1 csomag (0,5 kg) penne tészta 1 nagy doboz tejföl 1 fej vöröshagyma20-30 dkg tarja (felvágott) vegeta, bors más fűszerek tetszés/ízlés szerint 15 dkg sajt Elkészítés: Főzzük meg a tésztát. Daraboljuk fel a hagymát és pirítsuk meg egy kis olajon, majd adjuk hozzá a felkockázott tarját is. Pár percig süssük együtt őket. A doboz tejfölbe ízlés szerint öntsünk vegetát és borst (más fűszerek pl. petrezselyem), majd kavarjuk össze. Ezek után adjuk hozzá a tejfölös-fűszeres keveréket,...
Fánk 10 perc alatt (Dátum: 2012-01-17 17:20 Forrás: bezs.hu)
Hozzávalók: 32 dkg liszt 2 kis pohár joghurtcsipet só 1 vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 2 tojás 1 sütőpora sütéshez olaj Elkészítés: Az összes hozzávalót tegyük egymás után egy nagyobb tálba és keverjük egybe. keverjük simára, míg massza állaga nem lesz. Az olajat forrósítsuk fel a sütés előtt. Olajas evőkanállal szedjünk ki kisebb gombóckákat, amiket az olajba teszünk. Miután szép barnára sült, tegyük ki papírral bélelt tányérba, hogy felszívja a felesleges olajat. Fogyaszthatjuk...
Szent Mártont ünnepeljük ezekben a napokban (Dátum: 2011-11-10 17:41 Forrás: bezs.hu)
A Márton-napi hagyományok több évszázados múltra tekintenek vissza, az elmúlt esztendőkben számos településen felelevenítették a régi szokásokat. Szent Márton 316-ban született egy római katona gyermekeként, és szülei akarata ellenére követte a katolikus vallást. Franciaországban légióskodott, amikor egy didergő koldussal találkozott, megesett rajta a szíve. Köpenyét kardjával kettéhasította, és az egyik felét a szegény ember vállára borította. A legenda szerint a koldus maga Krisztus volt. Nem...
Edd magad boldoggá: ételek a pozitív hangulatért (Dátum: 2011-11-03 16:44 Forrás: bezs.hu)
Tonhal Sok B6-vitamint tartalmaz. Ez pedig általában kis mennyiségben található csak meg a depresszióban szenvedők szervezetében. Banán Amellett, hogy bőséges benne a B6-vitamin, növeli a szervezeted szerotinin szintjét. Így a nemi vágyadra is jótékonyan hat. Narancs A rosszkedv sok esetben a fáradtság számlájára írható. Úgy érzed, hogy egy hosszú éjszaka után is nehezen nyitod ki a szemedet? Egyél rengeteg C-vitamint tartalmazó narancsot! Ez az egyik legjobb természetes stresszellenes...
A leghalloweenesebb halloween cukorkák (Dátum: 2011-10-25 12:21 Forrás: bezs.hu)
Agy ízű zombi cukorkák Amíg nem olvassuk el a cukorka leírását, fogalmunk sincs róla, hogy milyen lehet az íze. A neve hallatán nem gondolnám azt, hogy magával ragadó. Az édesség megálmodója viszont biztosít minket arról, hogy ettől a furcsa cukorkától (akármilyen hihetetlen) garantáltan friss lesz a leheletünk. A kreatív halloween dizájn csupán a ráadás! Macskaszőr-gombóc rágógumi A név itt is magáért beszél. Az íz azonban független tőle. Nem kell megijedni, nem szőrös rágót...
10 abszurd (ám működő!) étterem a világban (Dátum: 2011-10-19 15:54 Forrás: bezs.hu)
Kannibál étterem (Japán) „Nyotaimori” a neve annak a japán étteremnek, amely nem ételeiről, sokkal inkább morbid tálcájáról híresült el. Ugyanis az általuk felszolgált sushi és sashimi hagyományos tányér helyett meztelen női felsőtest(b)en várja az éhes vendégeket. Nem kell azonban megijednünk, hisz nem élő nőn (vagy inkább nőben) tálalnak. A műtőasztalon elhelyezett testet „kitömik” étellel, amit aztán nekünk kell kioperálnunk belőle. Ott és oly módon nyitjuk fel a testet, ahol és ahogyan akarjuk....
12 bizarr fagylalt (Dátum: 2011-10-16 18:20 Forrás: bezs.hu)
Libamáj és kaviár ízű jégkrém Kétség kívül Japán áll az élen az extrém fagylaltok listáján (véleményem szerint ez nem meglepő), de Franciaország szorosan a nyomában van. Philippe Faur francia fagylaltkészítő mester libamáj és kaviár ízű fagylaltja elég bizarrnak hangzik. De ne ítéljünk, míg nem kóstoltuk… Kandírozott szalonna ízű fagylalt A legtöbb ember szereti a szalonnát, és David Lebovitz fagylaltszakértő véleménye szerint ne korlátozzuk magunkat a baconfogyasztásban. Ezért feltalálta...
Ünnepeljük a gesztenyét! (Dátum: 2011-10-15 15:23 Forrás: bezs.hu)
Hazánk gesztenyései igazi kirándulóhelyekké váltak. Már a több száz éves fák látványa miatt is érdemes felkeresni a Kőszegi-hegységet, ahol 600-700 éves példányokat is találhatunk. Ezek akár a 30 méteres magasságot is elérhetik. A velemi népünnepéllyé váló rendezvény egyik legfőbb attrakciója a gesztenyesütés. Látványos, ahogy a helyiek az ősöktől ellesett technikával, gyertyán és bükkfa lángján, különleges serpenyőkben pirítják a barna szemeket. Az egész fesztivál a gasztronómia köré épül: egyéb...
A szederparfé a társaság kedvence lehet (Dátum: 2011-10-07 15:51 Forrás: bezs.hu)
A szeder az egyik legrégebbi gyógynövény, jótékony hatását már Hippokratész is feljegyezte. A természetes lelőhelyeknek – árokpartoknak, erdőknek – is köszönhetően bárki hozzájuthat. Pozitív hatásai közül ki kell emelni baktériumölő tulajdonságát. Védi az ereket, csersavakban, A-, C- és E-vitaminban gazdag, így erősíti az immunrendszert. Különösen ajánlott azoknak, akik emésztési problémával küzdenek. A Candida-gomba egyik ellenszerének tartják. A háziasszonyok szívesen készítenek a szederből...
Két tuti őszi recept – szőlőből és céklából – az egészségedért (Dátum: 2011-10-04 12:53 Forrás: bezs.hu)
A szőlő az őszi gyümölcsök királynője, a benne található vitaminok és ásványi anyagok jó hatással vannak a szervezetre. Fogyasztása kúraszerűen is ajánlható, hisz kedvezően befolyásolja a legyengült szervezetet. Vérszegények, daganatos betegségekben szenvedők számára különösen ajánlott. Gyulladáscsökkentő hatása is bizonyított, de a bél- és nőgyógyászati betegségekre is kiváló. Ráadásul a szőlő héja és magja tele van antioxidánsokkal. Ez a gyümölcs segít a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésében,...
23 Hír található a kategóriában. Megjelenítve: 0 - 23
bezs.hu
Két lasagne a zöldségimádóknak (Dátum: 2012-05-11 15:24 Forrás: bezs.hu)Brokkolis lasagne Hozzávalók: 1 fej brokkoli 5 dkg vaj 5dkg liszt 5 dl tej reszelt sajt só, bors, bazsalikom 200 g lasagne tészta Elkészítés: Besamel mártás: A vajat megolvasztjuk kis lángon, megszórjuk a liszttel, és picit pirítjuk. Majd hozzáöntjük a tejet, amit már előtte megmelegítettünk. Sót, borsot, bazsalikomot, esetleg szerecsendiót teszünk hozzá folyamatos kavarás mellett, míg besűrűsödik. A megpárolt brokkolit sóval és fehér borssal ízesítjük. Kivajazott...
Vega ínyencségek tavaszi felfrissülésként (Dátum: 2012-04-10 12:38 Forrás: bezs.hu)
Spenót -és epersaláta A friss tavaszi spenótsaláta megszórva eperrel és mandulával a legjobb választás a megújulás évszakában! Nem kell más hozzá, mint nyolc mérőcsészényi felaprított spenót, két csésze felszeletelt eper, egy csésze mandulareszelék, egy felkockázott avokádó, mindez leöntve narancslével, egy kis olívaolajjal, balzsamecettel és dijoni mustárral. Végül ízlés szerint sózva és borsozva. Klasszikus sült zöldségek Még húsevő vendégeink is megízlelhetik ezt a meleg fogást, melynek...
A tavasz ízei: gyógyító növényi ételek (Dátum: 2012-04-07 11:23 Forrás: bezs.hu)
A kötet szerkesztői szeretnének segíteni abban, hogy az egészséges táplálkozásra fogékonyak idén tavasszal új ételekkel lephessék meg családjukat. A könyv receptjeit – csakúgy, mint A tél ízei kötetünkben – a vegán táplálkozás elvei alapján készítették el a szerzők, azaz 100%-ban növényi eredetű alapanyagokat használtak fel. Mivel az olvasók tetszését elnyerte, megtartották az előző rész fejezeteit: a reggelire szánt édes, gyümölcsös gabonaételeket, a kenyérféléket, a kenyérre kenhető ízletes pástétomokat...
Ízletes és könnyű: 3BIT (Dátum: 2012-03-22 13:17 Forrás: bezs.hu)
Hozzávalók: 7 tojás 30 dkg porcukor/kristálycukor 15 dkg darált dió 1 sütőpor 2 csomag háztartási keksz (négyszögletes) 25 dkg kristálycukor 5 ek. liszt púpozva 2 csomag vaníliás puding 7 dl tej 10 dkg étcsoki 5 dkg tortabevonó, kevés olaj 2 csésze kávé Tészta: 7 tojásfehérjét felverünk, majd utána 20 dkg kristálycukrot hozzákeverünk. Ezután a 15 dkg darált diót, a 4 ek. lisztet és a sütőport is hozzáadjuk. Beleöntjük egy kivajazott tepsibe és megsütjük. Krém: 7 tojássárgáját,...
Bizarr ételek tárháza (Dátum: 2012-03-20 15:37 Forrás: bezs.hu)
Madárfészek leves – Kína A névből kiindulva bizonyára mindenki egy gallyakból és levelekből megépített fészket képzel maga elé, ami ehető. De ez természetesen nem így van. A kínaiak „csupán” a fecskék fészkét használják fel ennek a levesnek az alapanyagául. A fecskék túlnyomórészt nyálból építik meg a fészküket. Ez a nyál adja a leves egyedülálló ízét, és kocsonyás, gumiszerű állagát. Akár hisszük, akár nem, ez az egyik legdrágább állati eredetű ételünk. A kelet kaviárjaként is emlegetett leves...
Megrendezik az első Macaron Napot Budapesten (Dátum: 2012-03-19 12:54 Forrás: bezs.hu)
Macaronvásár, macaronverseny és macaronkoktélbár is várja azokat, akik március 20-án ellátogatnak a főváros U26 Bisztronómia Fakultációba. Megvásárolhatók és megkóstolhatók a macaront árusító üzletek és cukrászdák által bemutatott apró sütemények. Sőt, profi és amatőr kategóriában bárki összemérheti macaronkészítési tudományát is. A zsűri vakon, íz, szín, állag és összbenyomás alapján választja ki a legjobbakat. A macaronhoz illő francia hangulatot és színkavalkádot kivetítőn látható...
Sajtvilágbajnokság holland győzelemmel (Dátum: 2012-03-12 10:45 Forrás: bezs.hu)
A versenyt kétévente rendezik meg, és a Wisconsin állambeli Madison ad otthont neki. Kezdetben a sajtipar szerény rendezvénye volt csupán, ám már jó ideje több tucat ország nevez be rá, a sajtok száma pedig pár százról 2500-ra emelkedett. Az előző három vb-én svájci termék győzedelmeskedett. Az idei viadal három napig tartott. A 40 fős nemzetközi zsűri hétfőn kezdte ízlelgetni a 2500 indulóból előre kiválasztott 82 sajtot. Tagjai nem híztak el, mivel mindig kiköpték a "versenyzőket"...
A legédesebb édesség: Brownie (Dátum: 2012-03-02 17:46 Forrás: bezs.hu)
Hozzávalók: 15 dkg vaj 10 dkg csoki (ami minimum 60%-os) 2 ek. kakaópor 2 tojás 15 dkg cukor 11 dkg liszt só Elkészítés: A vajat és a csokit egy edényben a forró víz felett olvasszuk össze. Amikor már majdnem teljesen folyékony, adjuk hozzá a kakaóport és kevergessük addig, amíg teljesen fel nem olvad. Tegyük félre hűlni, közben kezdjünk neki a cukor és a tojás összekavarásának. A kihűlt csokis masszát keverjük a tojásos masszához, majd adjuk hozzá a lisztet is. De még ezelőtt...
Majonézes rizssaláta diétás módra (Dátum: 2012-02-20 17:20 Forrás: bezs.hu)
Hozzávalók: 13 dkg előfőzött barna rizs 1 doboz morzsolt kukoricakonzerv 1 kaliforniai paprika ízlés szerint csípős paprika 10 dkg csemegeuborka 4 ek csökkentett zsírtartalmú majonéz 1,5 dl joghurt só, bors Elkészítés: A rizst sós vízben főzd meg és hagyd kihűlni. Az öntethez a majonézt a joghurttal, sóval, és borssal keverd össze. A kihűlt rizst a kukoricával, az apró kockákra vágott paprikával (csípős paprikával), csemegeuborkával, és az öntettel jól forgasd össze, hogy...
Amerika csokis keksz (Cookie) (Dátum: 2012-02-07 19:00 Forrás: bezs.hu)
Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 sütőpor 15 dkg kristálycukor (de a nádcukor megfelelőbb) 1 vaníliás cukor 15 dkg puha vaj 2 tojás 1 tábla étcsokoládé Elkészítés: Robotgéppel a lisztet, cukrot, sütőport, tojást, vajat és vaníliás cukrot kavarjuk össze. A tábla csokit késsel daraboljuk fel apró darabokra, tetszés szerinti mennyiséget (akik szeretik a csokit mehet bele az egész tábla). Majd keverjük hozzá fakanállal a csokidarabkákat is. Langyos vízbe mártott kiskanállal vegyünk ki...
Almás sajtsaláta (Dátum: 2012-02-06 14:40 Forrás: bezs.hu)
Hozzávalók: 1 konzerv kukorica kis üveg zöldborsó 20 dkg edámi vagy ementáli sajt 2 db alma 1 fej vöröshagyma csemegeuborka almaecet, petrezselyem, majoranna majonéz, tejföl Elkészítés: Levétől lecsurgatunk egy konzervkukoricát, és összekeverjük egy kis üveg, levétől lecsurgatott zöldborsóval, 20 dkg kockára vágott edámi vagy ementáli sajttal és két nagy, meghámozott, kockára vágott almával. Belereszelünk egy kis fej vöröshagymát, belevágunk vékony...
Cézár saláta (Dátum: 2012-02-03 16:29 Forrás: bezs.hu)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé fél fej saláta 50 dkg uborka 50 dkg paradicsom 1 dl tejszín 2 dl ezersziget salátaöntet 2 dl tejföl kevés olívaolaj 10 dkg trappista sajt só, szárnyas fűszerkeverék Elkészítés: A csirkemellfilét csíkokra vágjuk, sóval, szárnyas fűszerrel meghintjük, és 2 dkg olívaolajon átsütjük, majd egy kis víz hozzáadásával megpároljuk.Közben a tányérok aljára teszünk 2-3 salátalevelet, a cikkekre vágott paradicsomot, a csíkokra szelt uborkát.Elosztjuk...
A hideg februári napokra: Otthon készült forró csoki (Dátum: 2012-01-26 17:23 Forrás: bezs.hu)
250 ml tejszínt50ml tejet és 50g barna cukrot (vagy kristály cukrot) kevergetve, lassú tűzön forraljunk fel. Tördeljünk bele 100g legalább 65%-os étcsokoládét és ismét forraljuk fel miközben kevergetjük. Ezután igénytől függően öntsük bögrébe, kancsóba. Fogyasztáskor mindenképp nyomjunk hozzá tejszínhabot, hogy még finomabb és vágykeltőbb legyen.Plusz tipp: fogyasszunk mellé kekszet, mályvacukrot.
Olaszos tészta 1000Ft-ból (Dátum: 2012-01-18 15:42 Forrás: bezs.hu)
Hozzávalók: 1 csomag (0,5 kg) penne tészta 1 nagy doboz tejföl 1 fej vöröshagyma20-30 dkg tarja (felvágott) vegeta, bors más fűszerek tetszés/ízlés szerint 15 dkg sajt Elkészítés: Főzzük meg a tésztát. Daraboljuk fel a hagymát és pirítsuk meg egy kis olajon, majd adjuk hozzá a felkockázott tarját is. Pár percig süssük együtt őket. A doboz tejfölbe ízlés szerint öntsünk vegetát és borst (más fűszerek pl. petrezselyem), majd kavarjuk össze. Ezek után adjuk hozzá a tejfölös-fűszeres keveréket,...
Fánk 10 perc alatt (Dátum: 2012-01-17 17:20 Forrás: bezs.hu)
Hozzávalók: 32 dkg liszt 2 kis pohár joghurtcsipet só 1 vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 2 tojás 1 sütőpora sütéshez olaj Elkészítés: Az összes hozzávalót tegyük egymás után egy nagyobb tálba és keverjük egybe. keverjük simára, míg massza állaga nem lesz. Az olajat forrósítsuk fel a sütés előtt. Olajas evőkanállal szedjünk ki kisebb gombóckákat, amiket az olajba teszünk. Miután szép barnára sült, tegyük ki papírral bélelt tányérba, hogy felszívja a felesleges olajat. Fogyaszthatjuk...
Szent Mártont ünnepeljük ezekben a napokban (Dátum: 2011-11-10 17:41 Forrás: bezs.hu)
A Márton-napi hagyományok több évszázados múltra tekintenek vissza, az elmúlt esztendőkben számos településen felelevenítették a régi szokásokat. Szent Márton 316-ban született egy római katona gyermekeként, és szülei akarata ellenére követte a katolikus vallást. Franciaországban légióskodott, amikor egy didergő koldussal találkozott, megesett rajta a szíve. Köpenyét kardjával kettéhasította, és az egyik felét a szegény ember vállára borította. A legenda szerint a koldus maga Krisztus volt. Nem...
Edd magad boldoggá: ételek a pozitív hangulatért (Dátum: 2011-11-03 16:44 Forrás: bezs.hu)
Tonhal Sok B6-vitamint tartalmaz. Ez pedig általában kis mennyiségben található csak meg a depresszióban szenvedők szervezetében. Banán Amellett, hogy bőséges benne a B6-vitamin, növeli a szervezeted szerotinin szintjét. Így a nemi vágyadra is jótékonyan hat. Narancs A rosszkedv sok esetben a fáradtság számlájára írható. Úgy érzed, hogy egy hosszú éjszaka után is nehezen nyitod ki a szemedet? Egyél rengeteg C-vitamint tartalmazó narancsot! Ez az egyik legjobb természetes stresszellenes...
A leghalloweenesebb halloween cukorkák (Dátum: 2011-10-25 12:21 Forrás: bezs.hu)
Agy ízű zombi cukorkák Amíg nem olvassuk el a cukorka leírását, fogalmunk sincs róla, hogy milyen lehet az íze. A neve hallatán nem gondolnám azt, hogy magával ragadó. Az édesség megálmodója viszont biztosít minket arról, hogy ettől a furcsa cukorkától (akármilyen hihetetlen) garantáltan friss lesz a leheletünk. A kreatív halloween dizájn csupán a ráadás! Macskaszőr-gombóc rágógumi A név itt is magáért beszél. Az íz azonban független tőle. Nem kell megijedni, nem szőrös rágót...
10 abszurd (ám működő!) étterem a világban (Dátum: 2011-10-19 15:54 Forrás: bezs.hu)
Kannibál étterem (Japán) „Nyotaimori” a neve annak a japán étteremnek, amely nem ételeiről, sokkal inkább morbid tálcájáról híresült el. Ugyanis az általuk felszolgált sushi és sashimi hagyományos tányér helyett meztelen női felsőtest(b)en várja az éhes vendégeket. Nem kell azonban megijednünk, hisz nem élő nőn (vagy inkább nőben) tálalnak. A műtőasztalon elhelyezett testet „kitömik” étellel, amit aztán nekünk kell kioperálnunk belőle. Ott és oly módon nyitjuk fel a testet, ahol és ahogyan akarjuk....
12 bizarr fagylalt (Dátum: 2011-10-16 18:20 Forrás: bezs.hu)
Libamáj és kaviár ízű jégkrém Kétség kívül Japán áll az élen az extrém fagylaltok listáján (véleményem szerint ez nem meglepő), de Franciaország szorosan a nyomában van. Philippe Faur francia fagylaltkészítő mester libamáj és kaviár ízű fagylaltja elég bizarrnak hangzik. De ne ítéljünk, míg nem kóstoltuk… Kandírozott szalonna ízű fagylalt A legtöbb ember szereti a szalonnát, és David Lebovitz fagylaltszakértő véleménye szerint ne korlátozzuk magunkat a baconfogyasztásban. Ezért feltalálta...
Ünnepeljük a gesztenyét! (Dátum: 2011-10-15 15:23 Forrás: bezs.hu)
Hazánk gesztenyései igazi kirándulóhelyekké váltak. Már a több száz éves fák látványa miatt is érdemes felkeresni a Kőszegi-hegységet, ahol 600-700 éves példányokat is találhatunk. Ezek akár a 30 méteres magasságot is elérhetik. A velemi népünnepéllyé váló rendezvény egyik legfőbb attrakciója a gesztenyesütés. Látványos, ahogy a helyiek az ősöktől ellesett technikával, gyertyán és bükkfa lángján, különleges serpenyőkben pirítják a barna szemeket. Az egész fesztivál a gasztronómia köré épül: egyéb...
A szederparfé a társaság kedvence lehet (Dátum: 2011-10-07 15:51 Forrás: bezs.hu)
A szeder az egyik legrégebbi gyógynövény, jótékony hatását már Hippokratész is feljegyezte. A természetes lelőhelyeknek – árokpartoknak, erdőknek – is köszönhetően bárki hozzájuthat. Pozitív hatásai közül ki kell emelni baktériumölő tulajdonságát. Védi az ereket, csersavakban, A-, C- és E-vitaminban gazdag, így erősíti az immunrendszert. Különösen ajánlott azoknak, akik emésztési problémával küzdenek. A Candida-gomba egyik ellenszerének tartják. A háziasszonyok szívesen készítenek a szederből...
Két tuti őszi recept – szőlőből és céklából – az egészségedért (Dátum: 2011-10-04 12:53 Forrás: bezs.hu)
A szőlő az őszi gyümölcsök királynője, a benne található vitaminok és ásványi anyagok jó hatással vannak a szervezetre. Fogyasztása kúraszerűen is ajánlható, hisz kedvezően befolyásolja a legyengült szervezetet. Vérszegények, daganatos betegségekben szenvedők számára különösen ajánlott. Gyulladáscsökkentő hatása is bizonyított, de a bél- és nőgyógyászati betegségekre is kiváló. Ráadásul a szőlő héja és magja tele van antioxidánsokkal. Ez a gyümölcs segít a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésében,...
23 Hír található a kategóriában. Megjelenítve: 0 - 23
Vissza a főoldalra
Kategóriák:| Autó,Motor | Belföld | Bulvár | Egészség | Életmód | Ezotéria | Filmek, Mozi | Fotózás | Gaming,Játék | Gazdaság | Humor | Időjárás | Informatika | Külföld | Kultúra | Mobil | Receptek | Sport | Szórakozás | Tudomány | TV, Rádió | Utazás | Vegyes Hírek | Zene | |